Manhattan
É um coquetel feito com uísque, vermute doce e bitters (essências de ervas aromáticas). Uísques comumente usados incluem o de centeio (a escolha tradicional), whisky canadense, bourbon, o blended whisky e Tennessee. Tradicionalmente, é utilizado Angostura para conferir um leve toque amargo ao drinque. Muitas vezes, o coquetel é misturado com gelo e é decorado com uma cereja Maraschino com uma haste.